「ワサビ沢水の水ゼリー」のご提供について

空気神社フォトジェニックライトアップ期間（6月1日～8月31日）に合わせて、ホテル自然観での夕食時やご飲食時（要予約）に、この度新たにご用意した「ワサビ沢水の水ゼリー」をご提供いたします。

朝日岳山麓に湧き出るワサビ沢水は、わさびが自生するほど清らかな水が流れるワサビ沢の水源であることから、その名が付いた山形県朝日町の銘水です。
やさしくナチュラルな水をより味わっていただけるよう、ゼリーに味や風味付けは一切加えておりません。最初は何も付けずに、その後に自家製の黒蜜や、きな粉をかけてお召し上がりください。
また、器は空気神社の地下本殿に収められた甕（かめ）、ゼリーは甕の中を満たしている御神体となる空気を模しています。
澄んだ空気と豊かな自然の恩恵による、美味しい水で仕込んだ極めてヘルシーな水ゼリーをご賞味ください。